陶瓷電爐和電磁爐的區別
1,加熱速度不同:電瓷爐加熱加熱器,然後把這個熱量傳遞給鍋,所以加熱速度比較慢;相對來說,電磁爐的加熱速度要快很多。
電磁爐壹旦啟動電磁感應,磁鍋就會產生熱量升溫,所以速度比電瓷爐快很多。所以在實際使用過程中,煮火鍋更傾向於選擇電磁爐,因為加熱更快。
2.安全性不同:電瓷爐加熱溫度達到700度,使用後面板冷卻時間長,燙傷的可能性比較大;但是電磁爐面板溫度低很多,沒有磁場電磁爐不工作,非常安全。
3、適用的鍋不壹樣:電瓷爐直接把熱量傳給鍋,所以基本上不是挑鍋,什麽鍋都可以;電磁爐是在電磁感應下發熱的竈具,所以需要使用能接受磁場的竈具。所以電磁爐的鍋是有限的,只能用導磁鍋,比如鐵鍋,不粘鍋。