椰奶本身營養豐富,可以做成椰子雞、椰子蛋羹、椰子南瓜、椰子菠蘿海鮮飯、椰子咖喱魚、椰子豆腐絲等。當然,椰奶也可以做成蛋糕、飲料或甜點,如椰奶面包、椰奶西米、木瓜椰奶果凍、椰奶蛋糕、椰奶紅豆湯、椰奶糯米飯等。壹般來說椰奶都可以。
椰汁或椰奶與桃膠燉椰奶都可以,都很好吃。椰奶有淡淡的香味,而椰奶有濃濃的椰香,口感很好。根據個人口味選擇即可。
父母給寶寶喝椰汁要註意,最好選擇新鮮的椰汁,也不要喝市面上賣的椰汁,因為裏面含有添加劑,對寶寶不好。