豬排位於排骨附近的豬排裏。這裏的肉非常美味。在這裏,我們整理了日式豬排飯。讓我們試壹試!
佐料
豬肌肉100g 2雞蛋。
生粉適量,面包適量
洋蔥,半個黑胡椒和壹點。
少許鹽和三茶匙日本醬油。
林煒(妳可以在清酒裏加糖)兩茶匙糖和半茶匙。
海苔少許(可選),白芝麻少許(可選)。
壽司醋(可選)少許香油(可選)少許。
練習步驟
1.將豬肉切成1.5厘米厚的片。就我個人而言,我喜歡用壽司醋、芝麻油和芝麻混合米飯。
2.加入少許鹽和黑胡椒腌制15分鐘。
3.放在保鮮袋裏,用錘子敲松。
拍攝生面粉
浸入蛋液中
6.最後,在面包上打滾。
7.放入煎鍋炸至金黃色(也可以用空氣炸鍋)。
8.將洋蔥切成絲,放入鍋中。加入日本醬油、喹啉、糖小火煨壹會,略濃。
9.加入炸豬排
10.打個雞蛋,不要太松,稍微分開就好。
11.將蛋液灑在豬排上,蓋上鍋蓋30秒,關火。
把它放在米飯上。
13.放芝麻海苔就行了。
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