壹、牛奶香蕉糊
含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鉀、磷、維生素C等多種營養素。嬰兒常食此糊有益智作用,有利大腦發育和骨骼的生長。
簡單配料:
香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
巧手制作:
1、將香蕉去皮後,用勺子研碎。
2、將牛奶倒入鍋中,加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻。註意壹定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好後倒入研碎的香蕉中調勻即可餵食。
二、鮮蝦肉泥
河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等營養成分,有補腎益氣等作用,有利於嬰兒成長。
簡單配料
選小壹些的鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克,米粉25克,香油1克,精鹽微量。
巧手制作
1、將鮮蝦去皮抽筋,洗凈搗碎,放入碗內,加水和米粉適量,上籠蒸熟。註意蝦的皮壹定要剝凈,蝦肉壹定要蒸熟蒸爛。
2、加入適量精鹽、香油,攪勻即成。
蝦的背部有壹條黑線,是它的分泌物,用牙簽輕輕挑開背部就可以除去。