沒有鱗片，又是圓柱狀，那個年代，目測是這種魚叫鰻鱺。鰻鱺（mán?lí）鰻鱺科?（Anguilla?japonica?Temminck?et?Schlegel）?鰻鱺是壹種降河性洄遊魚類，原產於海中，溯河到淡水內長大，後回到海中產卵。每年春季，大批幼鰻（也稱白仔、鰻線）成群自大海進入江河口。鰻鱺為鰻鱺科動物鰻鱺的肉或全體。鰻鱺屬魚類，似蛇，但無鱗，壹般產於鹹淡水交界海域。主要分布在中國長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。
鰻鱺在全世界有18種，其中臺灣有日本鰻、鱸鰻、西裏伯斯鰻和短鰭鰻四科，但是只有日本鰻最多，其它三種都甚少見。它們在地球上都存活了幾千萬年，但我們對它們的了解也只不過是最近的幾十年。譬如1991年才發現它的真正產卵場，它的性別原來最受環境因子和密度的控制，當密度高，食物不足時會變成公魚，反之變成母魚。在臺灣河川中由於鰻鱺數量很少，所以大多是母魚。
現在大型超市壹般都有售。