材料
佐料
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壹份西蘭花。
佐料
胡蘿蔔
二
面粉
適量的
鹽
適量的
油
兩勺
蒸西蘭花的做法
1.
西蘭花洗凈，撕成小花。\ n將胡蘿蔔洗凈，切成小方塊。
2.
把食材切好，控水，撒點鹽，撒點面粉，拌好就行了(我根據個人口味少放點鹽，面粉看情況。加進去攪拌壹下就好了)
3.
放在爐排上，水開十五分鐘後蒸。我用了電飯煲！也可以用蒸鍋！
4.
熟了就倒出來，趁熱燒油澆上去！攪拌均勻！味道好極了。稍微涼壹點，強壹點！我喜歡光！所以放鹽就好！
蒸西蘭花成品圖
烹飪訣竅
我喜歡清淡的，所以我只放鹽！如果口味重的話，可以在第二步加點辣椒面！或者在炒菜前放點胡椒粉，辣椒面，蒜末！絕對好吃！個人覺得煮了之後味道更好。