(1)金美人蜜瓜能利尿消腫。
利尿消腫是哈密瓜的重要功效之壹。能改善人體腎功能，加速體內鈉的排泄，起到明顯的利尿作用，能明顯緩解身體水腫和排尿。此外，哈密瓜含有壹些微量成分，還能調節人體神經，對現代人抑郁癥高發有顯著的預防作用。
(2)金美瓜可以解毒，保肝護心。
金美人蜜瓜能有效提高人體肝臟的解毒能力，修復受損肝細胞，減少有毒物質對肝臟的傷害。平時食用後對人體肝臟有明顯的保護作用。哈密瓜中所含的微量元素磷和鋅還能改善心臟功能，增強心臟收縮的收縮力，對股動脈缺血和心功能不全有很好的預防作用。
2.禁忌:
(1)金美人蜜瓜性寒，不宜多食，以防腹瀉。
(2)患有腳氣、黃疸、腹脹、便溏、感冒咳嗽，生完孩子後不宜多吃；所以，孕婦在懷孕的時候可以適量吃金哈密瓜，生完孩子就不用吃了。因為金瓜涼了。體質弱、怕冷的人，最好不要吃。
(3)糖尿病患者應謹慎飲食。