在電磁學中，不銹鋼是導體，會產生電磁屏蔽。正因如此，不銹鋼容器中的食物不會感受到微波爐的電波，食物也很難被加熱，甚至根本無法加熱。再者，不銹鋼在微波爐中會產生大量的渦流，渦流可以產生大量的熱量，但是這些熱量並不能傳遞到食物上，只殘留在不銹鋼容器中。
這樣做不僅沒用，還會對微波爐造成損壞。微波爐加熱時產生的大量電磁波不能被食物吸收，而是被不銹鋼容器反射。當電磁波的反射能量足夠高時，會對微波爐造成壹定程度的損壞。電磁學中有壹個知識點:放電能力與物體的曲率成正相關，即物體越彎曲越容易放電。彎曲的不銹鋼容器放入微波爐，非常容易產生電火花。
微波爐使用禁忌
1，避免使用普通塑料容器:壹是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會釋放有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
2.避免使用密閉容器:加熱液體時應使用廣口容器，因為密閉容器內食物加熱產生的熱量不易散發，使容器內壓力過高，容易造成爆破事故。