生吃章魚不會導致死亡。最安全的方法是咀嚼100次再吞咽,不要說話。
用於生食的章魚壹般為細爪章魚,與普通海洋章魚不同。細爪章魚生長在海邊潮濕的淤泥中,捕捉時需要準確把握潮汐。退潮時仔細觀察泥堆,地面上出現的小孔就是章魚的呼吸孔。這時候妳只需要使勁挖就能抓到活章魚。
擴展數據:
紅燒章魚:
1.取出章魚眼睛,用清水沖洗幹凈。
2.洋蔥,青椒切片和生姜切片。
3.鍋中燒開少量水,將章魚焯至停止生長,撈出瀝幹備用。
4.鍋中倒入少量食用油,燒至七成熱,倒入蔥花和青椒,加入少許鹽和雞精,翻炒少許,盛出待用。
5.鍋洗凈,然後倒入食用油,燒至八成熱,放入姜片調味。然後倒入煮熟的章魚,快速翻炒。
6.加入醬油,繼續炒糖,倒入半碗料酒,加蓋大火燒開,小火煨壹會。
7.汁快收的時候,倒入炒好的洋蔥,和青椒壹起翻炒。待青椒和蔥熟後,加入少許味精翻炒均勻,然後關火裝盤。
參考資料:
百度百科-生吞活章魚