壹般情況下，如果把生黑芝麻洗幹凈，也可以直接用來煮粥，但是人體吸收不那麽好。通常建議可以將芝麻、大豆、核桃、大棗混入豆漿中飲用，吸收會相對更好，成分和營養成分滲出也更好。
2用生芝麻煮粥可以嗎？可以，但是建議不要放太多，否則會引起上火。
將黑芝麻洗凈、曬幹、炒制、研磨後，與粳米壹起放入鍋中，加適量水煮成粥。食用方法:調味後即可食用。芝麻有黑白兩種，性質和成分大致相同。據李時珍記載，“不如吃黑的”。所以煮粥要用黑芝麻。
3吃芝麻的註意事項1。芝麻和雞腿壹起吃，會影響維生素的吸收，也不利於消化。
2.慢性腸炎腹瀉便溏者不宜食用。
3.黑芝麻可以長期吃，但不要壹次吃太多。春夏可以每天吃半勺，秋冬可以每天吃兩勺。吃多了會導致人體不適。
4.人壹旦患腸炎或腹瀉，朋友不能用黑麻，否則會加重腹瀉癥狀。