油炸貓耳朵
沒事自己在家自制小吃油炸貓耳朵還是第壹次做，雖然做的不怎麽樣，但幹凈衛生，味道還不錯。。。
原料：面粉、雞蛋、可可粉、綿白糖。
做法步驟：
第1步、食材：面粉300克、雞蛋2個、綿白糖各50克、可可粉2勺
第2步、取150克面粉擱入大盆中，打入雞蛋、擱入50克綿白糖
第3步、加2勺油
第4步、加適量的清水
第5步、和成面團，待用。
第6步、隨後，將還有150克面粉擱入另壹個大盆中，擱入2勺可可粉、打入雞蛋、擱入還有50克綿白糖
第7步、加適量的清水
第8步、和成可可面團。
第9步、接著，在矽膠墊上撒上壹些幹面粉，將和好的面團放入矽膠墊上，用搟面杖搟開（盡量搟的薄壹些）放在壹邊，待用。
第10步、再在矽膠墊上撒上壹些幹面粉，將和好的可可面團放入矽膠墊上，用搟面杖搟開（盡量搟的薄壹些）。
第11步、然後，將搟好的面片疊放在壹起
第12步、卷起來，用食品袋包起來放入冰箱中冷凍30分鐘。
第13步、最後，取出冷凍好的面卷切成片
第14步、下入油鍋中炸制金黃色，即成。