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益智果的主要作用

益智果的主要作用是殺菌,作為藥物和食用。

益智果屬姜科草本植物,有殺菌作用,別名益智仁、益智子,是我國四大南藥之壹,既可藥用,也可加工成食用涼果。

壹粒益智子從樹上摘下到成為人們口中的佐食佳品,要經過保鮮腌制、漂洗、曬胚、蒸制、消毒等十多道工序,陽江本土種植的益智由於得天獨厚的氣候環境,結出的果實具有皮薄、肉厚、核小等特點,頗受市場青睞。

擴展資料:

益智果是壹種姜科植物,含有揮發油等成分,氣味芳香。葉片巨大,綠色,開白色小花、粉色花蕊,每年二月份開花,五六月果實成熟,綠色變成紅色。外形與豆蔻很相似。這種草藥含有豐富的維生命B及維生命C,以及微量的錳、鋅、鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵、銅等元素。

在雲南、海南以及廣西等比較炎熱地區生長,在夏、秋間果實由綠變紅時采收。這種野果植株不高,看起來就像野花壹樣,而且散發著微微的香氣。這種植株結的果實就是“益智果”,也叫“益智仁”,是壹種上佳草藥。

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