鮮蝦適量
粉絲適量
清蒸魚和醬油
適當的含鹽量
生姜適量
大蒜適量
洋蔥適量
大蒜味
汽蒸過程
需要十分鐘。
簡單的困難
蒜蓉面蒸蝦的步驟
1
原料:鮮蝦、粉絲、
2
粉絲泡在水裏直到變軟。
三
把蝦切掉，剝掉殼，留下頭和尾，在蝦中間切壹個洞。
四
將蝦尾從底部穿過切口。
五
全部依次進行。
六
浸泡軟粉絲控制水分。
，放在盤子裏。
七
加工好的蝦放在粉絲上。
八
將蔥、姜和蒜分別切碎。
九
鍋裏放少許油，放入蔥花和姜末翻炒出香味。
10
加入壹半蒜末，小火翻炒。
11
加入少許鹽，攪拌均勻。關掉暖氣。(壹點鹽就可以了)
12
將煮熟的蒜末和剩余的生蒜末翻炒，均勻地放在粉絲和蝦上。
13
放入開水蒸鍋，大火蒸6分鐘左右。
14
出鍋後倒入蒸好的魚和醬油。
15
然後倒入燒到冒煙的熱油。