1.提神醒腦。信陽毛尖茶含有豐富的咖啡因和茶多酚，能促進新陳代謝，提高身體的能量和活力。
2.減肥。信陽毛尖茶富含茶多酚和咖啡因，能促進脂肪代謝，減少脂肪儲存，達到減肥的效果。
3.降低血脂。信陽毛尖茶中的茶多酚和咖啡因能顯著降低血脂，調節心血管系統，預防高血壓、心臟病等疾病。
4.美與美。信陽毛尖茶中的茶多酚等成分含有保濕和抗氧化作用，可以滋潤皮膚，延緩衰老，保持皮膚健康。
但是喝多了可能會有副作用，導致身體不適。具體禁忌包括:
1.孕婦和哺乳期婦女不宜飲用信陽毛尖茶，因為其中的咖啡因和茶多酚可能會影響胎兒或嬰兒的發育。
2.患有消化道潰瘍等胃腸疾病的人，不適宜過量飲用信陽毛尖茶或其他茶類，以免損傷胃黏膜，引起胃腸不適。
3.患有焦慮、失眠等神經系統疾病的人不宜過量飲用信陽毛尖茶，以免茶葉中的咖啡因等成分引起神經興奮和睡眠質量下降。