成分詳情
佐料
600克的鞋底。
佐料
油1湯匙
8克鹽
料酒1湯匙
醋1湯匙
1湯匙醬油
番茄醬1湯匙
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
大蒜味
燒結過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
蒜香鰈魚片的步驟
配料:鰈魚塊
將魚去鱗，洗凈，切成小塊。
加入料酒、醋、鹽、蔥姜腌制20分鐘。
然後沖洗幹凈備用。
大蒜去皮洗凈。
熱油，放入蒜，炒香。
加入鰈魚塊。
旺火、料酒、醋、
加入適量的醬油。
加入壹些番茄醬和水。
烤5分鐘左右。
加鹽調味，翻面再煮3分鐘。
收汁後就可以關火了。
取出鍋放在盤子裏，然後上桌。
技巧
1，炒蒜的時候用小火。
2.煮料酒醋要用猛火。
3、加番茄醬，壹是調色，二是提味。