兩杯米飯(3個人，多少錢)
壹斤雞肉
半個土豆
壹把豆子
壹棵幼小的洋蔥樹
姜片
油
鹽
大豆
雞肉土豆燜飯？
雞肉洗凈切塊，土豆去皮切塊，蔥切碎，姜切片。
燒開壹鍋水，燒開，放入豆子，稍微燙壹下就立刻撈出來。
在鍋裏燒熱油。先放入雞肉擦幹血水，再放入蔥和姜略炒。
加入豆角和土豆，稍微翻炒壹下，用醬油和鹽調味，然後關火(不要調的太鹹，因為燉好後可以加鹽)
把米洗幹凈，比平時蒸飯少放壹點水。
將炒好的蔬菜鋪在米飯上，用電飯鍋蒸。
蒸好後攪拌均勻，嘗嘗鹽度，然後根據自己的口味調口味~
技巧
1，最好用東北大米，有嚼勁，不要過早泡米，影響口感；？
2.豆子不管是煮的還是炒的，都不需要炒，然後還要燉。它們可以完全煮熟。？
3.妳之所以在蒸好的米飯裏放較少的水，是因為在把菜攤在米飯上的過程中，肯定會有油帶進來，甚至可以往米飯裏鏟壹點油，味道更香；？
4、做菜的時候也可以多放點油；？
5.菜炒好後可以撈出姜片。如果喜歡姜的味道，燉好後撈出來也是可以的~~