壹、性質不同
1、海鴨蛋：廣西、浙江等地區將在淺海灘塗放養的鴨所產的蛋稱做“海鴨蛋”。
2、鹹鴨蛋：鹹鴨蛋，中國特色菜肴。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”。
二、產地不同
1、海鴨蛋：海鴨蛋都是天然放養在海邊的海鴨所生的蛋，壹般是吃海裏的魚蝦或者小蟹和小海螺，比人工飼料更天然，無激素，無添加。
2、鹹鴨蛋：用來制作鹹鴨蛋的基本都是內陸地區人工飼養的鴨子所產的鴨蛋，這種鴨子壹般是以湖中的小魚小蝦和人工餵養的飼料為食。
三、產量、大小和價格不同
1、海鴨蛋：海鴨都是放養的，所吃的也是純天然的，因此蛋的產量就不高，而且鴨蛋的體積也偏小，故而價格比較昂貴。
2、鹹鴨蛋：普通鴨子餵養成本低，人工飼料中有很多添加劑，所以生長很快，所產的鴨蛋數量也很多，鴨蛋的體積也偏大，價格也就很便宜。
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