1，生活中體質偏熱的人不適合吃茴香，因為茴香是壹種溫性蔬菜，體質偏熱的人吃了茴香後容易上火，會使口腔酸痛，咽喉腫痛，牙齦腫痛，對人體健康造成壹定的危害。
2.茴香類食物也含有壹些過敏成分。過敏體質和生活中經常過敏的人不適合吃茴香類食物，否則吃了茴香類食物後會有壹些過敏反應，容易引起皮膚瘙癢和秋疹，嚴重時甚至會導致氣短和抽搐。這時候就要停止食用茴香類食物，進行必要的抗過敏防治。
3.平時吃茴香不僅能豐富身體的營養，還能促進身體的新陳代謝。但當人們過量食用茴香時，會加重人體胃熱的癥狀，容易使人出現消化功能下降或上火等各種不良反應。這些都是人吃了茴香後經常出現的副作用。
4.雖然茴香對人體有很多好處，但大家壹定知道，不要過量使用茴香是他最重要的禁忌，因為人們過量食用茴香後會傷害人的眼睛，容易導致眼科疾病高發或視力下降，還會使身體生瘡，危害人體健康。正常情況下，人每天吃茴香不應超過500克。