上班族早餐這樣吃
壹、牛奶雞蛋餅
1.小半碗面粉,打三個雞蛋,壹些火腿丁和蔥花,
2.倒入壹盒牛奶,適量鹽攪勻(流動的液體狀),
3.鍋刷油,舀壹些面糊到鍋裏,給鍋轉壹轉攤勻,凝固後翻面,煎至微黃就好啦。
二、清湯面
1.碗中倒壹點水打入雞蛋水開關火慢慢倒入,
2.蓋蓋燜壹分鐘再開小火煮3分鐘即可,
3.面條煮熟撈出,
4.1勺生抽、半勺老抽、半勺豬油、半勺鹽和糖、壹點點黑胡椒、壹點小蔥碎、再倒入小半碗煮面的開水,
5.清湯底放入面條。
三、豆腐腦
1.木耳倒入鍋中加1碗水煮開,
2.放1勺生抽、1勺老抽、少許鹽和雞精、加入適量水澱粉攪勻煮至粘稠即可,
3.豆腐上鍋蒸5分鐘,用勺子挖小塊,澆上鹵汁,
4.加適量韭花醬、辣椒油,撒上蔥花香菜,攪勻開吃。
四、蛋包三明治
1.兩個雞蛋中加海鹽黑胡椒粉攪拌均,
2.鍋中少許油全程小火倒入蛋液,放入兩片吐司蘸上蛋液後翻面,
3.四邊蛋餅向內折放芝上片、火腿片生油果折疊起來。