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木瓜真的能催乳煮奶嗎?

木瓜燉奶是壹道家常甜品,主料是木瓜和牛奶,主要烹飪工藝是燉制。木瓜含有多種B族維生素、胡蘿蔔素等營養成分,且含有特殊的卵清蛋白,能迅速接收鮮奶外的蛋清量。同時木瓜燉奶可以擠奶。有幾種食物可以催乳:

花生:花生可用於脾虛、惡心、水腫、帶下、貧血、各種出血性疾病、肺幹咳、慢性幹咳、產後泌乳等癥。

絲瓜:絲瓜是壹種中草藥,性寒,絡脈甘。如果有乳腺炎,送奶時有硬塊,乳汁分泌不暢,中醫會建議絲瓜清湯燉服,可以起到調理乳房氣血、通乳、開胃化痰的作用。

茭白:它不僅味道鮮美,營養豐富,還含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C和多種礦物質。中醫認為茭白味甘、寒,有清熱解毒、防煩渴、利便催乳的功效。目前常用茭白、豬蹄壹起煮,有很好的催乳效果。

豌豆:豌豆又名青小豆,味甘,含磷豐富,每100克含磷約400毫克。豌豆有利於利尿、生津、解瘡毒、止瀉、催乳。青豌豆可以煮熟後清淡食用,也可以將豌豆苗搗碎榨汁食用。

豆腐:豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。也是催乳食品。取豆腐、紅糖、酒糟和水,就可以得到生奶。