拉格蒙克
健康功效
土豆:和胃、解毒、消腫。
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
配料和材料
土豆去皮後400g50g全脂牛奶；細沙糖30g；1雞蛋；糯米粉50g；鹽3g；
土豆餅的制作方法
1.準備食材。
2.將土豆洗凈，切成小塊。
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拉格蒙克
健康功效
土豆:和胃、解毒、消腫。
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
配料和材料
土豆去皮後400g50g全脂牛奶；細沙糖30g；1雞蛋；糯米粉50g；鹽3g；
土豆餅的制作方法
1.準備食材。
2.將土豆洗凈，切成小塊。
3.放微波爐裏煮，或者放鍋裏蒸。
4.拿出來用勺子壓成泥。越精致越好。
5.拿壹個空碗，加入雞蛋、牛奶、糖和鹽。
6.用打蛋器攪拌均勻。
7.將蛋液壹點壹點加入土豆泥中，同時攪拌。
8.攪拌均勻。
9.加入糯米粉。
10.用勺子攪拌均勻。
11.把手塗上油，拿壹塊土豆泥。
12.壓成圓形蛋糕。
13.不粘鍋刷油，將壓好的餅放入不粘鍋內，小火烘烤。
14.把餅刷上油，翻過來再烙印。
15.烤好的餅擺盤，香甜軟糯的土豆餅做好了，壹* * *九個。
16.壹杯牛奶是很好的早餐。
技巧
用微波爐加熱土豆泥時，壹定要蓋上蓋子，防止水分流失。把土豆泥壓成餅的時候，壹定要把手抹油，以免弄濕。
農家大鍋土豆餅，壹種能吃不胖的美味，來！