酋長
4片
藍莓醬30克
菠蘿果醬
30克
兩個雞蛋
奶酪50克
甜味
烘焙過程
需要半個小時。
普通難度
制作烤奶酪三明治的步驟
1
將吐司切片。四片就夠了。壹定要選擇比較軟的吐司。
2
將加糖的藍莓用小火煮沸，在煮的過程中不斷攪拌，直到它們變得粘稠，然後關火，制成藍莓醬。
三
將菠蘿切成小塊，放入榨好的菠蘿汁中，加入冰糖，大火燒開，轉小火煮至水幹，大約需要40-50分鐘，不斷攪拌，防止粘糊和燒焦，然後做成鳳梨膏。
四
用打蛋器將兩個雞蛋攪拌均勻。
五
種植馬蘇裏拉奶酪以供使用。
六
把那片吐司鋪上藍莓醬，蓋上壹片菠蘿醬吐司，第三片吐司蓋上藍莓醬，第四片吐司蓋上，壓下四邊，防止餡料外露。6面都刷上蛋液，撒上芝士絲。
七
烤箱預熱至180度，中層約10分鐘至表面金黃。
八
烤好後斜角度對齊，切成三角形，菜就可以吃了。