甜度正常的奶茶含糖量在每杯11~62g之間,平均每杯含糖量為34g,超過了《中國居民膳食指南(2016)》(以下簡稱指南)推薦值25g。
對於能量攝入量為2000kcal/d的健康成年人,指南建議脂肪攝入量壹天不超過66克,壹杯奶茶的脂肪含量接近推薦量的2/3。
如果連續3個月以上大量喝奶茶,不僅血脂可能升高,脂肪還會堆積在腹部,容易發胖。這樣壹杯奶茶中的熱量需要循環3個小時才能消耗完。
擴展數據:
泡泡茶中的“珍珠”是以澱粉為主要原料制成的,比如常用的木薯澱粉。此外,還會用到壹些小麥蛋白和食品添加劑。添加小麥蛋白,使“珍珠”口感好,有嚼勁。它是壹種蛋白質,不適合對小麥過敏的人,壹般不會對人體造成任何傷害。
如果用糯米、葛粉等粘性強的原料來制作泡茶中的珍珠,很難消化,所以消化功能差的人不要吃這種“珍珠”。
人民網-愛喝奶茶的人容易發胖!