五指桃壹整只雞50克。
紅棗2枚，姜片3片。
甜玉米壹個香菇10。
米酒和鹽適量
適量的胡椒面
牛奶根(手指桃)燉雞湯的步驟
1.？五指桃形。
2.？將五指桃切開，洗凈，用純棉線紮緊，用清水浸泡15分鐘。
3.？紅棗和姜片準備好了
4.？蘑菇浸泡後去蒂。
5.？把玉米切成小塊。
6.？將水和雞肉放入鍋中煮開。我放了大部分雞肉！
7.？取出雞肉，沖洗幹凈。
8.？將雞肉、玉米、香菇、紅棗、牛奶根、姜片放入鍋中，加入適量的水！水量壹般是所有食材的兩倍！
9.？大火煮沸後加入適量黃酒。
10.？轉小火，煮兩到三個小時左右。時間越長，味道越濃！不需要開蓋，也不需要加水！
買了蘇泊爾的鍋，6升，很不錯。我之前用過四個不同的鍋，壹個壹天就用完了，壹個用了兩年，鍋底壹下子就掉了。腿上壹點熱湯都沒剩，好大的陰影！這款耐冷熱溫差，夠大！我和老公加上家裏的四只狗可以壹起喝！所以推薦！
11.？鍋煮好後，放入湯碗中。鹽和胡椒現在就喝，不要加到鍋裏的湯裏！這是廣東壹個妹子教的。胡椒不是必須的，根據妳自己的喜好。