第壹，本質不同
1.乳汁是奶牛產後3天內分泌的乳汁。牛奶含有多種營養成分，是壹種特殊的營養素。
2.牛奶是奶牛日常的乳腺分泌物；簡單來說，奶和乳是乳汁分泌過程中不同階段的產物。牛奶營養豐富，在生活中很常見。
第二，顏色不同
1，牛奶壹般是淡黃色。除了含有多種營養成分外，還富含多種生長因子和免疫球蛋白。
2.牛奶是乳白色的。
第三，營養不同
1，牛奶可以提供身體所需的大量蛋白質。
2.牛奶營養豐富。
牛奶和牛奶的比較和推薦:
牛奶比普通牛奶好，可以根據個人情況選擇。牛奶是奶牛生產的原料奶經過巴氏殺菌和超高溫滅菌後可以直接食用的乳制品，俗稱鮮奶；而牛奶則是奶牛直接產出的原奶，沒有經過加工。所以，從這個意義上說，牛奶之所以比牛奶好，是因為它含有牛奶所沒有的豐富的活性免疫物質。
而且，牛奶是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的復合乳液。，其中水分含量占86%~90%，所以它的營養成分相對其他食物來說是比較低的。
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