炒白芍粥:能養血調經，治療肝氣失調血氣虛弱，脅痛煩躁，經期腹痛等癥。
炒白牡丹花餅:清代德齡女士描述，慈禧太後為了美容延壽，將牡丹花瓣與蛋粉混合，煎成煎餅食用。此外，牡丹花還可用於制作牡丹花湯、牡丹花酒、牡丹鯉魚湯、牡丹花湯等。該制備方法簡單、美味、有效。
炒白芍的種子可以榨油做肥皂，調漆做塗料。根和葉富含鞣質，可用於提取栲膠，也可用作土壤殺蟲劑，殺滅大豆蚜蟲，防止小麥稭稈銹病。
擴展數據
炒白芍適應性強，喜溫耐寒，不耐澇。多用於城市園林賞花，素有“花相”之稱，與牡丹並稱“兩絕花”。花期5-6月，果期8月。在中國，分布於東北、華北、陜西和甘肅南部。在朝鮮、日本、蒙古和蘇聯的西伯利亞也有分布。
可以選擇葉片茂盛、生長勢強、抗病性強、物候期基本相同的多種炒白牡丹，以花臺、花帶、花徑的形式集中種植在觀賞園內。也可以根據物候開花時間，依次選擇不同的觀賞品種進行小規模種植，充分延長整個牡丹的花期。
百度百科-白芍(炒白芍)