500克豬肉餡
適量的白面粉
適量的開水
適量的卷心菜
苦菊1
壹點彩色胡椒
胡椒1
洋蔥1根
幹姜粉適量
適量的胡椒粉
五香粉適量
適量的鹽
適量熟亞麻籽油
壹點芝麻油
壹點冷醬
壹點醬油
鮮鮮美味
煎煮技術
壹個小時需要時間。
簡單的困難
豬肉餡餅的步驟
1
500克豬肉餡
2
將蔥切碎，然後加入胡椒面、幹姜粉、五香粉和鹽。
三
加入熟芝麻油。
四
加入香油、涼拌醬和醬油。
五
順著方向把肉攪拌均勻。
六
將白菜、苦菊、彩椒、花椒洗凈，切碎。
七
將6片蔬菜放入肉餡中，攪拌均勻。
八
用開水攪拌適量白面粉。
九
做面團，醒15分鐘。
10
將拌好的面條揉成長條，用刀切成小劑量。
11
將小劑量壓平。
12
用搟面杖搟成中間厚邊薄的面片。
13
取壹點肉餡包在面團裏做包子。
14
壓成蛋糕。
15
用小火加熱電餅鐺，用刷子在蛋糕上刷油，開始烤蛋糕。
16
倒過來，直到兩面金黃，兩面熟。