2.為了讓黃豆芽更好的發芽，最好進行適當的高溫處理。先把泡好的黃豆放在家裏的微波爐裏，溫度保持在28度左右，拿出來1天左右，再清洗壹次，不影響其他黃豆發芽。
3.準備壹個小木桶，中間做壹個排水架，在架上蓋壹層發芽紙，把洗好的黃豆放進去，用手攪拌均勻，保持黃豆松散平整。給它們蓋上壹層濕麻布，澆壹次水。
4.澆水是大豆發芽的關鍵，也是必不可少的壹步。澆水應以噴霧或霧化的形式進行。始終保持大豆濕潤，避免讓它們變幹。澆水要揭開麻布，黃豆滴下的水不能二次使用，以免影響黃豆的正常發芽。
5.把黃豆放在陰暗溫暖的房間裏，保持良好的通風環境。如果夏天比較熱，可以增加噴水次數。壹般每3個小時就要噴壹次水，保持濕潤，而且每次澆水要徹底，水溫不要太高，壹周左右就能長出芽來。