此外，如果是改良型廣式月餅，口味偏甜，口感較濃，搭配花香型的茶葉或清香型的茶葉，會有提升口感的作用。
延伸資料月餅多以植物籽為餡，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子仁、山楂、蓮蓉、赤小豆、棗泥等。，對人體有壹定的保健作用。
植物種子含有較高的不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸，有利於軟化血管，防止動脈硬化；含有礦物質，有利於提高免疫力，預防兒童缺鋅、缺鐵性貧血；
蓮子、紅小豆、芝麻含鉀量高，可替代細胞內的鈉鹽，營養心肌，調節血壓；從中醫的角度來說，有些原料大多比較溫和，具有強心、鎮靜、安神的作用。有些種子富含維生素E，具有抗衰老、滋養皮膚、烏發的作用。
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