獼猴桃的維生素多,幾乎超過所有水果。此外,獼猴桃不僅含有豐富的鈣、鉀、鈉等元素,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸和脂肪,因此獼猴桃被稱為水果之王。
獼猴桃壹般呈橢圓形,品質鮮嫩,營養豐富,味道鮮美,風味獨特。獼猴桃的最佳品種有呂鋒獼猴桃、硬齒獼猴桃、金濤獼猴桃、呂魁獼猴桃和海沃德獼猴桃。
NO1,呂鋒獼猴桃
綠色獼猴桃抗寒性強,果實酸甜可口,風味獨特,富含維生素C和氨基酸。是寒冷地區經濟價值很高的野生果樹。
第二,獼猴桃
獼猴桃果實長圓柱形,果皮黃褐色,果肉金黃色,口感軟糯,風味酸甜,品種優良。
第三,奇異果海沃德
海沃德獼猴桃果肉軟糯,酸甜可口,香味濃郁,維生素含量高。其最大特點是果形美觀,品質優良,耐貯藏,貨架期長,豐產性好。