全麥面粉500克五花肉500克
芹菜和胡蘿蔔
木耳、蔥、姜適量
鹽適量,蠔油適量
適量的芝麻油和胡椒粉
中等溫水
用全麥面粉制作蒸餃的步驟
全麥面粉蒸餃做法圖解11。向全麥面粉中加入壹些溫水,制成光滑的面團。醒壹會兒!
全麥粉蒸餃做法說明22。醒後調好餡,將芹菜、胡蘿蔔、木耳剁成肉醬,再加入蔥姜末、鹽、少許生抽、蠔油、香油、花椒粉拌勻。如果太幹,可以加點老湯或者壹點水!
全麥粉蒸餃做法說明33。切壹塊面團,揉成長條!
全麥粉蒸餃做法圖解44。切成這樣的劑量!
全麥粉蒸餃做法圖解55。把他們壹個個圍起來,壓平!
全麥粉蒸餃做法圖解66。把面團搟成圓形面團!
全麥粉蒸餃做法說明77。取餡料放在面團上!
說明如何使全麥面粉蒸餃88。把它們包成餃子形狀!
全麥粉蒸餃做法圖解99。把它們放進蒸鍋裏!燒開後蒸15分鐘!不要關火後馬上開蓋,兩三分鐘後再開蓋!
全麥面粉蒸餃插圖1010。蒸了,看起來黑黑的!
全麥蒸餃插圖1111。太好吃了!