目前冰茶是國內茶飲料市場最大的品類。1996年6月，375ml盒裝冰茶投放市場。康師傅冰茶PET490自1999年7月上市以來，以其獨特的口感和方便的包裝，立即成為市場寵兒，市場占有率不斷攀升，自2001以來壹直占據冰品。
2001發起音樂營銷，邀請紅遍海峽兩岸的影視歌三棲明星任賢齊擔任品牌代言人。借助明星效應，康師傅冰紅茶迅速走紅。
紅茶的產地:
安徽祁門工夫紅茶，世界四大紅茶之壹，與印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、斯裏蘭卡高原紅茶齊名。然而，正是在1876年，福建被罷官的余甘辰帶回了福建紅茶制作方法，並在杜摯街建立了紅茶農場進行試生產。
後來功夫紅茶的品種不斷增加，除了安徽的祁宏，還增加了雲南的雲南的雲南的虹萱，江西的寧紅的湖南的湖紅，廣東的虹影的浙江的嶽紅，江蘇的蘇紅。其中，“祁宏”、“滇紅”和“洪梅”是最有名的。
這說明紅茶的起源是在雍正(1733)之前，明朝中期(約16世紀)之後。中國最早的紅茶生產是從福建崇安的小規模紅茶開始的，很多種類的書對此都沒有異議。
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