薯片是膨化食品，在食品加工過程中添加了很多香精香料，油脂也比較豐富。這樣不僅會給人味覺上的快感，在嗅覺上也是如此。吃的其實是香精香料，自然會越來越上癮。如果能克制自己，還是盡量少吃為好。
吃薯片的時候，大多數情況不是因為饑餓，而是因為它帶來的快感，所以容易越吃越多，停不下來。這是因為商家將薯片中的鹽和脂肪按照壹定的比例混合在壹起，不僅讓薯片口感更好，還會影響我們的大腦，所以很多人壹旦開始吃薯片就很難停下來。
如何保存薯片
薯片我們吃不完，可以放冰箱裏。邊肖再次提醒大家，冰箱裏的薯片壹定要放在冰櫃裏。薯片放冰箱的話會濕，薯片會變得好軟，影響薯片的口感。另壹個小編自己試過。如果把薯片放在冰箱裏，冰箱裏的冷氣比較大。如果薯片沒有完全密封，再拿出來放在冰箱裏就不脆了。
我們也可以買薯片，放在幹燥陰涼的地方，密封，或者用夾子夾住，最好不超過24小時。如果吃不完可以放1~3天。當然，最好是打開袋子，馬上吃。