芥末裏面放什麽調料
壹般來說,在日料裏面,必不可少的就是醬油和芥末,所以很多人在去日料店的時候就會在芥末裏面放醬油,將二者混合之後蘸食物吃,實際上這是錯誤的吃法,並不可取。
吃芥末的正確的吃法是,將要蘸料的食物先放在醬油裏面,然後在上面加上壹層芥末,在此期間,二者不要進行任何接觸,這樣口感也會更加的豐富,而要是使用方法錯誤的話,會明顯感覺到口感降低。
很多壽司店裏面並不會提供芥末,而是在制作的時候直接將芥末放到壽司裏,顧客在吃的時候直接蘸醬油即可,這樣就避免了醬油和芥末攪拌在壹起,影響口感的問題,不過對於壹些不喜歡吃芥末的人來說,還是要提前了解清楚。