2、?桑葉有抵抗病原微生物的作用。桑葉煎劑在體外對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌B、白喉和大腸桿菌有壹定的抑制作用。此外，它還能殺死鉤端螺旋體。
3.桑葉有消炎作用。
4.桑葉有降血糖作用。其中所含蛻皮甾酮對多種方法誘導的血糖升高有降血糖作用，能促進葡萄糖轉化為糖原，但不改變正常動物的血糖。
5.桑葉有降血壓、降血脂、利尿的作用。
桑葉泡水註意事項如下:
桑葉茶不適合多吃。《本草綱目》中詳細記載，如果過量服用桑葉茶，會損傷體內精血，同時脾胃也會變冷。如果長期做下去，會讓體質越來越差，甚至患上疾病，越來越差，精神也會變得萎靡不振。所以，每天壹定要註意適量的泡水桑葉，不要過量服用。
桑葉泡水喝多了的壞處，不僅如上所述容易損傷脾胃，還容易導致面色越來越差，甚至食欲不振，惡心嘔吐，還可能導致口渴。如果空腹喝桑葉茶，茶葉會直接經過我們的腎經，對腎臟非常不利。