1，報紙催熟
如果榴蓮殼還在，可以把榴蓮合上，用報紙把整個榴蓮包起來，放在陰涼處，放置壹兩天。不要用塑料袋，會窒息，榴蓮容易腐爛。
2、果實成熟
如果水果催熟回來的帶殼榴蓮沒有熟，可以把榴蓮和蘋果或者香蕉放在壹起，放在袋子裏。在冬天的2-3天，夏天的1天左右，蘋果和香蕉會釋放乙烯，用來催熟。
3、保鮮膜催熟
如果只買未成熟的榴蓮肉，可以用保鮮膜把榴蓮壹塊壹塊包起來，然後放入冰箱冷藏2-3天。
4、微波加熱催熟
微波爐加熱去皮的榴蓮肉不熟。可以用保鮮膜把果肉包起來放微波爐裏加熱2分鐘左右，然後看是否變軟。如果它不軟，加熱壹會兒。如果變軟了，說明熟了。
5.用大米催熟
小時候柿子掛果的時候，總喜歡打下壹些未成熟的柿子，然後塞進米缸裏，放兩三天，拿出來就會變熟。這種方法也適用於催熟榴蓮，因為大米在儲存過程中會釋放乙烯。妳用保鮮膜把榴蓮包起來，塞進米飯裏。再過兩天，榴蓮肉就熟了，可以吃了。