工具/材料:五花肉200g、烤肉醬200g、青菜1把、綠豆芽200g、胡蘿蔔100g、香菇100g、大米適量、油適量、雞精適量、刀適量、空氣炸鍋、碗適量、石鍋適量、清水適量。
1,五花肉200克,壹包又大又辣的烤肉醬。
2.豆芽、香菇、胡蘿蔔、蔬菜洗凈,切段備用。
3.五花肉切片,倒入大烤肉醬。
4.將五花肉和醬汁攪拌均勻,腌制半小時左右。
5.空氣炸鍋180度預熱5分鐘,將腌制好的五花肉放入炸鍋中,180度烤10分鐘(五花肉可以用鍋煎,也可以用烤箱烤)。
6、鍋裏放壹點油,鍋裏放壹點鹽和雞精,撈出備用(喜歡清淡口味的可以把菜焯壹下,看個人喜好)。
7、在石鍋裏加入米飯,碼好炒好的菜,最後加入烤好的五花肉,美味的烤肉拌飯就完成了。
8.大西達麻辣烤肉醬比較辣,略帶甜味。韓式烤肉的味道,做烤肉特別方便。只需要壹包烤肉醬,既省去了配制腌制醬的繁瑣計量工作,又能輕松做出韓國食品店的味道,對廚房小白和懶人特別友好。
9、超級簡單的烤肉拌飯就不錯。