2.不同的加熱方式可以說是其中的壹大區別。微波爐加熱部分的串肉管是磁控管，是微波加熱發生器，可以刺激食物中的分子結構快速運動，進而引起大量熱量，最終使食物徹底煮熟。這是壹個由內而外加熱的問題。微波爐加熱的羊肉串，普遍采用空調銅管或石英管，熱效率不高。而且非常容易使食材失去水分和味道。
3.光波爐是微波和微波加熱的結合體，它提升了壹個微波源，將微波和微波加熱進行了恰當的整合。它_部分的串管換成了鹵素燈管，也就是微波管，可以迅速引起高燒，使液體凍結得更快。所以微波爐結合了微波爐的加熱功能，但是更高級。食材的水分會被鎖住，焦黃嫩滑，非常好吃。