如果是日式餐廳，也有管這樣的加年糕片的小豆羹叫做：“ぜんざい”，日漢文字寫做：善哉。
お汁粉
材料：紅豆150克、年糕50克、白糖 50克、鹽少許
做法：
1. 將小豆洗好後放入鍋中，加水使之蓋過小豆，然後用中火煮。煮沸後，將小豆倒入瀝水盆中，倒掉鍋中的水。這樣可以去除澀味。
2. 再將小豆倒入鍋中，加入5杯左右的水，用中火煮。
3. 煮沸後，關成小火，把錫紙蓋在小豆上面，然後蓋上鍋蓋，使用小火煮1個半小時到2個小時，到小豆煮軟為止。當小豆漫過水後，繼續加水煮。
4. 小豆煮軟後，壹直煮到小豆稍許漫過湯汁，然後加入白糖和鹽，繼續用小火煮5分鐘左右。
5. 將年糕切成適當大小後，使用小火在平底鍋中幹煎，煎軟後，放入碗中的豆沙湯內。
以上じゃ、ご參考まで