1.將生花生放入180℃的烤箱中烤五分鐘，放入袋中，壓碎去皮，然後加入糖、洗凈的葡萄幹、熟白芝麻和熟黑芝麻、玉米油和適量熟糯米粉。
2.攪拌均勻後，分成更小的組備用。
3.將水皮和香酥分別揉好，蓋上保鮮膜，醒發30分鐘左右。
4.把水油皮面團和酥皮面團分成等份，我分成了9份，靜置松弛約15分鐘。
5.取壹小團水油面團，在手掌上攤平。把油酥面團放在壓扁的油酥面團上。用水皮面團包裹糕點。蓋上保鮮膜，醒15分鐘。
6.用搟面杖將搟好的面團搟成橢圓形的面團。再把面團卷起來。
7.蓋上保鮮膜，靜置壹會兒。
8.卷起來兩次，
9.用手指把搟好的面團壓在中間位置，把兩端放在壹起，用搟面杖搟成圓形面團。
10.把餡放在面皮中央，包好。包的時候註意不能在收口處沾到餡料，否則收口處很難粘合緊密，烤的時候可能會把餡料擠出來。
11.將包好的面團正面朝下放在烤盤上，在面團表面刷壹層蛋黃液，撒上壹些黑芝麻。
12.將烤盤放入預熱好的烤箱，200度烤25分鐘，表面呈金黃色。