板栗南瓜在食材屆真是是壹個奇妙的存有，它能夠隨便而絕佳的地與各種各樣食物營養出不壹樣的口味。當它與甜品結合，優越感好像在妳舌尖上的美味彈跳;當它與鹽味相逢，香糯醇正的冬瓜香味暖心肺胃。
食物：板栗南瓜、稻米、薏仁米、紅豆、綠豆、蓮籽、百合花
作法：1.板栗南瓜清理外皮，用刀在四分之壹處總體切下。
2.用湯勺把冬瓜內部西瓜籽解決幹凈，冬瓜和瓜蓋上炒鍋蒸二十分鐘上下。
3.薏仁米、蓮籽提早侵泡1—2個鐘頭，清理幹凈。
4.把稻米、薏仁米、紅豆、綠豆、蓮籽、百合花放進壓力鍋內，清洗二遍後添加適量水，大火燒開，文火煮二十分鐘上下。
5.把煮好的五谷雜糧粥裝進蒸熟的冬瓜中就可以。
留意：1.蒸食冬瓜保存了甘甜的原汁原味，吃五谷雜糧粥的另外可壹起吞掉冬瓜肉
2.蒸食冬瓜既防止了烹煮冬瓜味兒的消除，又使五谷雜糧粥融合了冬瓜的香味。
3.冬瓜中帶有豐富多彩的阿拉伯膠和營養元素鈷，合適於肥胖癥和糖尿病人服用。
4.據報道，日本國曾風靡“冬瓜熱”，被女士稱之為“最好美容護膚食品”。