黃秋葵焯壹下要不要去頭？秋葵不適合三個人吃。

5秋葵不適合三個人吃。黃秋葵營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分。經常食用可以起到通便、促進消化、減肥、抗衰老的作用，但需要註意的是，以下三類人群不適合食用:

1，脾胃虛寒的人，不適合脾胃虛弱的人，否則容易加重自己的病情，不利於身體健康。脾胃虛寒伴有口淡、四肢不溫、便溏、四肢浮腫、惡寒喜溫、小便長或不利、婦女白帶稀多等癥狀。

2.對秋葵過敏的人，秋葵中的粘液蛋白和皮膚上的絨毛都是過敏原。有些過敏體質的人，食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。如果他們過敏，他們需要就醫。如果他們對吃秋葵有過敏反應，事後壹定要避免吃秋葵。

3.胡蘿蔔素血癥患者秋葵是壹種富含胡蘿蔔素的食物。壹百克黃秋葵含有16910微克的胡蘿蔔素，遠遠超過通常富含胡蘿蔔素的食物，如木瓜、南瓜、橘子等。胡蘿蔔素血癥患者應避免食用富含胡蘿蔔素的食物，因此胡蘿蔔素血癥患者不宜食用黃秋葵。建議等他們病情好轉後再吃。