香辣蟹的六月黃11的方法圖解。新鮮的六月黃準備好了。
香辣蟹六月黃22做法圖解。調料準備好了。
香辣蟹六月黃33做法圖解。把螃蟹洗幹凈。
香辣蟹六月黃44做法圖解。用剪刀將蟹拆開，去掉蟹腮、蟹腸、蟹胃。
55年6月香辣蟹做法圖解。將料酒和胡椒粉倒入碗中，將撈出的螃蟹浸泡後撈出備用。
香辣蟹六月黃66做法圖解。為了防止蟹黃流失到鍋裏，開口處沾了生粉。
香辣蟹六月黃77做法圖解。將油鍋加熱至六成熱，放入沾有生粉的蟹段。
香辣蟹六月黃88做法圖解。和上壹步壹樣，蟹殼裏的黃色也沾上生粉後放入鍋中。
香辣蟹六月黃99做法圖解。取出炒好的螃蟹瀝幹水分。將準備好的調料倒入鍋中翻炒。加入紅油豆瓣醬翻炒至均勻。
香辣蟹六月黃1010的做法圖解。將螃蟹再次倒入鍋中，用鍋中的調料翻炒，過程中加入蠔油、鹽和水，在鍋中小火煨5分鐘，吸收湯汁。
香辣蟹的六月黃1111的方法圖解。從鍋裏拿出來放在盤子裏就行了。