櫻桃適量
五花肉
適量的鹽
八角茴香
適量的香葉
壹根蔥
冰糖適量
花椒
適量姜片
胡椒段適量
紅曲粉適量
黃酒適量
醬油適量
醬油適量
適量的腌櫻桃汁
櫻桃五花肉怎麽做？
準備好基本材料
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五花肉切成麻將大小
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熱水去血
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我用的黃酒。
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鍋中加水，倒入配料。把水燒開，加入剛燙過的肉。
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加入紅曲粉、醬油和醬油。
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開火後用文火煨。
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燉的時候加兩片山楂和發達的櫻桃汁。
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燉了大概1個半小時。如果夠鹹，就不用放鹽了。
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最後把肉裝盤，把肉澆上壹大把火醬(櫻桃汁+紅燒肉汁)。
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