精選日本優質抹茶粉，茶粉細度高達1200目，更易被人體吸收。清新的茶香沁入心田，如花如蜜，口感酥脆細膩，鮮美如絲。
食物準備
配料表:小麥粉、起酥油、白糖、雞蛋、植物油、抹茶粉、鹽。
日本抹茶粉
特選日本優質抹茶粉
瑞典奶油
使用的面霜是瑞典面霜，是世界公認的健康面霜。
雲南高山梯田小麥
雲南高山梯田小麥粉，高密度、高精度、高蛋白、低脂肪。
高原蔗糖
白糖提取自雲南梯田、山區種植的高原甘蔗，甜而不膩，純正健康。
雲南農家生態姬旦
不是農家蛋，是農家生態蛋，原汁原味純正的蛋味[1]
1，黃油在室溫下軟化
2.加入糖粉，打發至蓬松狀態。
3.加入雞蛋，攪拌至完全混合。
4.篩入抹茶粉，拌勻。
5.篩入低筋面粉，慢慢攪拌均勻。
6.將面糊放入有餅幹口的紙袋中，擠在內襯錫紙的烤盤上。
7.中層在預熱到180度的烤盤裏烤15分鐘左右。