蘆筍5個，西蘭花2個，玉米筍6個，西紅柿1個，洋蔥醬60ml。
工作方法
1
準備材料(喜歡什麽可以隨便搭配)
2
我會用削皮器削掉蘆筍的尾部。尾部有很多纖維，咬起來沒那麽順滑(不剝皮也可以)。
三
西紅柿切片，玉米筍和西蘭花洗凈，西蘭花切塊。
四
煮除西紅柿以外的其他蔬菜(煮蔬菜的順序是玉米→西蘭花→蘆筍)*壹開始可以先煮玉米5分鐘，然後再加入其他蔬菜。
五
拿起來晾涼，準備擺盤。
六
這種溫和的洋蔥醬即使搭配魚和肉也很好吃，夏天產的茄子更好吃。
和風洋蔥沙拉簡介
冰鎮後的紫蔥壹點都不會辣，冷脆，淋上風醬。會脆壹點柚子味，超級油膩。紫洋蔥的營養更好。主要是紫洋蔥比較辣，說明含有較多的大蒜素。此外，紫洋蔥的紫色部分含有較多的槲皮素，也是對人體非常有用的保健成分。
材料
紫洋蔥半個，鶴峰柚子沙拉醬2勺，冰塊少許。
工作方法
1
洋蔥洗凈去皮後，用刨子切成細絲(或者切)。越細越好~用涼開水洗凈，加入冰塊冰鎮約10~20分鐘，然後瀝幹，倒在盤中的風醬上~