八珍糕的做法教程,先把這些藥磨成粉,再把糯米和大米磨成粉。然後和粉混合,按照混合好的八珍粉,大米,糯米,然後把這些米粉和粉放入水中做成面條,可以加壹點糖。然後放入蒸籠,蒸熟,切成餅,晾幹保存。
八珍糕的功效
主要是由於它的八種藥食同源的中藥。茯苓是四君子湯的主要成分之壹,具有健脾補中、寧心安神、利濕除濕的功效。芡實能健脾止瀉,滋養心腎,補中,強身健體,和胃理氣,增進食欲。薏苡能健脾開胃,補中除濕。山藥能健脾胃,益肺腎,補疲勞,祛風除濕。
扁豆能理氣、補腎、健胃。蓮子能健脾養心,補氣強誌,強筋骨,補虛損,益腸胃。麥芽能消化食物並中和食物,消除堆積和腹脹。藕粉能養胃養陰、祛瘀生新、消食化積、健脾涼血、除煩止嘔、止渴止瀉。