我先觀察壹下我媽是怎麽包餃子的。首先拿起壹張餃子皮放在左手上，然後用勺子把肉餡放進餃子皮裏，再用右手食指蘸水，在餃子皮上畫壹個圈，然後捏餃子皮。最難的是這壹步。不容易壹條壹條捏出褶皺，既美觀又牢固。我們需要更多的耐心和專註，慢慢的壹個壹個的擠壓褶皺。這樣，壹個餃子就完成了。我也等不及要做壹個了，嘿！我真的成功了，我幸福極了。做了壹個，我當然會試著做壹個花樣餃子。前面的方法完全壹樣，只是最後壹步不壹樣。妳需要把餃子皮全部捏在邊上，然後捏緊，壹個滋滋作響的餃子就完成了。我把它拿給我媽媽看，她笑著說:“安，妳做得很好！那就多做幾個！”我爽快的答應了，和媽媽壹起包好了所有的餃子。
然後該吃餃子了。我媽燒夠了餃子。我和姐姐壹起吃的。看著妹妹津津有味地吃著我蒸的餃子，我開心地笑了。
包餃子很有意思。下次，我會幫媽媽包餃子。