蛇肉多少錢？

據市場調查，近年來蛇肉及藥用蛇已成為國內外市場的搶手俏貨。日本、東南亞、韓國、西歐壹些國家以及港澳臺等地市場需求量逐年上升，年遞增率在10％以上，價格逐年上漲，漲幅平均在5％以上；國內市場亦呈熱銷趨勢，市場行情好，缺口很大，拉動價格壹路上揚。

香港、廣州、北京、重慶、深圳、哈爾濱、杭州、義烏等地是我國蛇肉最大消費市場，其中香港市場月銷量達100噸左右，廣州市場月銷量在600噸以上。由於蛇肉供不應求，導致價格逐年上漲，1999年蛇肉價格較1998年平均上漲10％，目前又較上年平均上漲3％以上。

藥用蛇類價格普遍上漲，而且漲幅很大。安徽亳州、廣西玉林、四川成都等地藥材市場，最走俏的蘄蛇由750元／公斤上漲至780元／公斤；烏梢蛇由50元／公斤上漲至65元／公斤；大條白花蛇由85元／公斤上漲至100元／公斤；小條白花蛇由8元／條上漲至12元／條；蛇蛻由50元／公斤上漲至60元／公斤；脆蛇由450元／公斤上漲至550元／公斤；龍衣由55元／公斤上漲至65元／公斤；蛇鞭由300元／條上漲到400元／條；蛇膽由1000元至1500元上漲至2000元左右。