為什麽立秋要增肥？

立秋貼秋膘的原因:民間流行在立秋時用掛秤稱人的體重，與長夏時的體重相比較，以測試人的胖瘦。減肥被稱為“苦夏”。當時人們往往只以胖瘦來判斷健康。減肥就需要“補”，補的方式就是“糊秋脂”。貼秋膘是指皮膚和肌肉之間的那層皮下脂肪，貼秋膘是指在立秋吃肉長肉。

原來，過去人們對節氣的重視，大多與飲食、防病有關，這與人們對自身健康的關註不無關系。“民以食為天”。立秋是壹個非常重要的節氣，人們當然不能忘記吃它。所以北京、河北、東北壹帶的人都流行“貼秋肥”。

除了立秋的“貼秋肥”，天津等地也流行“咬秋”。人們相信在初秋吃瓜可以避免冬天和第二年春天的腹瀉。清代張導的《歲時金門風俗雜記》中，有這樣的記載:“立秋吃瓜時，據說咬秋可免瀉。

立秋以潤燥為主，小心粘上秋肥。秋季天氣逐漸轉涼，人們經常會感到口、鼻、皮膚等部位有不同程度的幹燥感，所以要吃壹些濕潤多汁的食物，少吃辛辣、油炸的食物。